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喝葡萄酒的礼仪

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喝葡萄酒的礼仪

高级的西餐厅用餐,要注意葡萄酒的礼仪哦∶
  1. 听取酒保的意见∶点好菜後,告知酒保你想要喝葡萄酒,并听取他的意见。
  2. 让作东者做确认∶酒保将点好的葡萄酒送到位置时,应由作东者确认酒标上标示的讯息,及软木塞的烙印。
  3. 主人先品尝∶主人先品尝觉得可以後,酒保才会在其他客人的酒杯倒酒。
  4. 品尝葡萄酒∶应持杯脚倾斜45度,由杯底检视葡萄酒,喝之前先闻一下葡萄酒的香味,入口後先在嘴内停留再慢慢喝下,入喉後立即深吸一口气,才能好好品尝葡萄酒的美味。
  5. 由酒保倒酒∶若酒喝光了,不要自己互相倒酒,应示意让酒保前来倒酒。
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2009-12-28T04:30:00+0000

q6986 :

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2019-07-18T13:09:05+0000


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