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使绿色蔬菜青翠的小方法

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使绿色蔬菜青翠的小方法

青色蔬菜及黄瓜、碗豆、毛豆等，很容易煮好後没多久就变黄了，其实你可以∶
  1. 先在滚水加入一小茶匙的盐，再把青菜放入锅中，过一下热水後就捞起，这样煮出的青菜就可常保鲜绿了！
  2. 蔬菜一煮好，立刻用冰水过一下，如此可以让蔬菜更青翠爽口。
  • 关键字 : 青翠爽口, 这样煮出, 蔬菜一煮好, 碗豆, 毛豆, 可以让蔬菜, 可以, 其实
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2009-12-28T04:19:00+0000

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